Рецепты блюд с мясным фаршем
Что приготовить из фарша
Какой фарш лучше

Главная | кулинария | Что приготовить из фарша |


Пожалуй, самые быстрые и простые рецепты мясных блюд на второе готовятся именно из фарша. И рецептов этих очень-очень много, на любой вкус, и диетических и не очень.
Кроме того с фаршем можно приготовить первые блюда, салаты, закуски и даже соусы.
В этот раздел вошли рецепты блюд, приготовленных как из мясного фарша (говяжьего, свиного, бараньего или смешанного), куриного и даже рыбного.

Какой фарш лучше?!
Для разных блюд рецепт приготовления и состав мясного фарша может несколько варьироваться. Для чего-то лучше использовать постный фарш из молодой телятины, для какого-то блюда фарш должен быть сочным и жирным. Фарши могут также отличаться и помолом. В некоторые блюда кладется фарш из предварительно отварного или запеченного мяса.
Но в любом случае шарф должен быть свежим. Хранить сырой фарш желательно не более суток в холодильнике. Если перемалывается большое количество мясо, то тот фарш, что не планируется использовать за день, лучше заморозить.




Сочные котлеты

Сочные котлеты

Как сделать котлеты сочными, маленький совет для любителей нежных котлеток, приготовленных из постного телячьего фарша.

подробнее

Салат из зеленой редьки

Салат из зеленой редьки с фаршем

Очень простой и сытный салат из зеленой редьки и мяса.

подробнее

Кабачки с фаршем

Кабачки с фаршем

Как приготовить ленивые кабачки с фаршем и грибами. Рецепт приготовления быстрого блюда на ужин. Готовим дома полезную пищу быстро и недорого.

подробнее

тефтели с рисом рецепт

Тефтели с рисом

Приготовление тефтелей из фарша с рисом под томатным соусом, обжаренных на сковородке или запеченных в духовке – пошаговое описание и фото.

подробнее

Соус болоньез

Соус болоньез - мясной соус

Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Самое известное блюло с этим соусом - лазанья. Подойдет к любым макаронам или тушеным овощам.

подробнее

блины фаршированные мясом

Блины фаршированные мясом

Как приготовить блины с мясом, описание приготовления самих тонких блинчиков и начинки из мяса или из мяса с рисом, пошагово с фото.

подробнее

манты рецепт с фото

Манты с тыквой

Это блюдо готовится из фарша очень крупного помола. В этом рецепте подробно описано как приготовить манты с добавлением тыквы.

подробнее

простые рецепты вторых блюд из фарша

Картофельная запеканка с фаршем

Запеканка картофельная с мясом и грибами, под сырной корочкой.

подробнее

лазанья с фаршем

Лазанья с мясным фаршем

Лазанья - это традиционное итальянское блюдо, приготовленное из тонких слоёв теста, начинки, соусов (лучше всего бешамель).

подробнее

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Простой рецепт блюда на второе.
Самое быстрое второе из самых легкоприготовляемых блюд. Особенно легко, если есть уже готовый фарш.

подробнее

зразы картофельные с фаршем

Зразы картофельные с мясом

Подробно, как приготовить картофельные зразы с фаршем - очень вкусное блюдо из тертого сырого картофеля.

подробнее

пожарские котлеты из куриного фарша

пожарские котлеты из куриного фарша

Блюдо из куриного мяса. Как приготовить пожарские котлеты, маленькие тонкости приготовления сочных куриных котлет.

подробнее

Мясной рулет из фарша

Мясной рулет из фарша

Как приготовить мясной рулет из фарша с добавлением грибов. Подробное описание рецепта, как запечь рулет в духовке.

подробнее

Перец фаршированный фаршем и рисом

Перец фаршированный фаршем и рисом

Болгарский перец фаршированный мясом и рисом, тушеный с морковью, помидорами, луком и зеленью. Как приготовить, подробно с фото.

подробнее



Новые заметки: рагу из свинины с овощами, маринад из соевого соуса, овощное рагу на гарнир - приготовление, цукаты из корок рецепт, как заморозить кукурузу на зиму, десерт из дыни - салат, блины фаршированные сыром и ветчиной, горячие бутерброды; блюда из яблок; как заворачивать блины с кремом и ягодами; запеканка из творога, манки, с ягодами; томатная заправка на зиму - как заморозить; суп с макаронами;
Как солить капусту со свеклой

Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта