Чем и как красить яйца на Пасху
Почему красят яйца
Натуральные красители для пасхальных яиц - луковая шелуха

Главная | кулинария  |   блюда на Пасху  | Чем как красить яйца на Пасху



Натуральные красители для пасхальных яиц.
Самый безопасный и простой способ покрасить яйца к Пасхе – использование луковой шелухи.
Можно загодя собрать мешочек этого бесценного (в смысле, ничего не стоящего красителя) и быть спокойным, что в чистый четверг будет чем покрасить пасхальные яйца. Даже если нет времени заморачиваться со сложным рисунком, можно сделать так, что каждое яйцо будет иметь свой оттенок и рисунок.
На фото 4 яйца покрашены двумя способами:
Луковой шелухой.
Старыми шелковыми нитками.
Чем как красить яйца на Пасху фото 1.
Все нужно можно найти дома –веточки укропа и петрушки, маленькие листочки комнатной герани, старые нитки, ажурные салфетки.
Красители для яиц фото 2.
Краситель из луковой шелухи можно приготовить так:
Залить смесь шелухи от желтого и красного лука литром воды, довести до кипения, убавить огонь и выпаривать еще минут 10.
Остудить, процедить, отжать шелуху (в ней еще осталось много ядреной краски).
Луковая шелуха краситель фото 3.
Вопрос красить уже сваренные яйца или сырые для меня остается открытым. Делаю и так и так. В каждом случае есть свои плюсы и минусы. Если красить сырые яйца и по недогляду попадется хотя бы слегка поврежденная скорлупа, то краска проникнет до белка. Вареные яйца отфильтровать проще, и если попадется слегка треснувшее, его можно отложить до покраски и использовать потом в салат или если оно окажется не одно - сделать закуску.
Но если красить сырые яйца, они будут подвергаться нагреву только один раз и будут несколько вкуснее.
На фото декорируются уже сваренные яйца.
А делается это до безобразия просто и быстро: просто накладываются вырезанные фигурки и листья и приматываются разноцветными нитками.
на фото красными галками отмечены те два яйца, что будут вариться в чистой воде.
Почему красят яйца фото 4.
теперь осталось только положить такие яйца-коконы в теплый луковый отвар (это красно-коричневые яйца) или просто в теплую воду, довести до кипения и прокипятить лишь пару минут.
Если красить сырые яйца, то выдержать классические 5 минут для крутого желтка. Светлые яйца с оранжевыми и синими полосками варились в простой воде и окрасились старыми нитками.

Существует несколько легенд... читать далее Почему красят яйца?




Кулинария рецепты Вязание для начинающих Валяние Холодный фарфор Мастер класс
карта сайта домой написать карта сайта